![Hanne`s kaker - [ cakes by Hanne ]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMleyg6DuqUsJ3JpJhELJdJnZ5YeYmOTli4RszwNZjhs1Ez2zmjTuwt9bkko_2joyhrotFu74O9qIkUfSMF0K9CzH_rubQ9tTx3Nb-hWC-wnp8vxNpnZ3M8BKfUlCX2WWclpGj7-f_sDc/s1600/header10%2521.jpg)
Denne bloggen kommer til å bli slettet. Alt fra denne bloggen ligger på min nye blogg :) Har du kommet hit via en link fra en annen blogg gi gjerne blogg eier beskjed om ny adresse.
Direkte link til dette innlegget: http://www.hanneskaker.com/franske-makroner-ny-oppskrift/
nammm, det hørtes virkelig deilig ut!! dette må jeg virkelig prøve! :D
SvarSlettJa den er super god! Får nesten vann i munnen...
SlettDette var en flott trinn for trinn :D
SvarSlettSelger dette på jobb.. også i rosa.. så jeg må vel krype til korset og kjøpe inn i heimen :D
Takker :) Ja rosa er jo kult :)
SlettJeg prøvde å gå etter oppskriften, men endte med at selve de halve makronene ble paddeflate så har du noe forslag til hva jeg kan ha gjort feil?:p
SvarSlettMakroner er vanskelig! Mange må bare prøve og prøve til den plutselig blir helt perfekt. Uten at jeg er noen ekspert så kan jeg kanskje tenke meg at du evt rørte litt for mye i de så luften fra pisking av eggehviter og sukkerlaken falt sammen. Eller at røren ble for tynn så de fløt utover. Prøv igjen er tipset mitt :)
SlettHei!
SvarSlettMine makroner blir alltid seige, akkurat som om de ikke er ferdig stekt, selv om jeg har stekt noen av til de er omtrent svidd. Har prøvd sikkert 20 ganger :P Hva gjør jeg feil?
Heia! Makroner skal være seige inni. Nesten litt sånn ustekt på en måte hvis du skjønner... Men sprø utenpå da det er viktig. Pikekyss f.eks. de er mere sprø hele veien gjennom. Har de ikke blitt gode da?
SlettAltfor stor oppskrift!!!
SvarSlettFor varm ovn får alle slags kaker til å heve for fort og de får en opphøyning på midten. Har erfart at makroner som er tørket for lite og stekes i litt for varm ovn bare blir til skall. I min ovn er 110 grader nok for makronsteing.
SvarSlettI denne oppskriften står det eggehviter to ganger. Hvor mye eggehvite skal blandes sammen med melis og mandler? Da eggehvitene som står beskrevet i oppskriften allerede er "brukt opp" tidligere i oppskriften. Vil gjerne prøve å lage disse, de så nydelige ut.
SvarSlettStår ganske godt forklart mener jeg... 2 ganger 150 g eggehvite som det står i oppskriften. Den ene skal piskes sammen med sukkerlaken og den andre ladningen sammen mandler og melis. Lykke til!
Slett