Strikke kake med mere...

Denne kaken laget jeg til en godt voksen dame som bestandig har vært glad i å bake, spesielt til jul. Laget mye pepperkakehus til barnebarn og barnhage. Å bestandig glad i å strikke.  Denne utfordringen måtte jeg bare ta... En dame som liker det samme som meg må jo få en kake til seg selv engang :-) Sånn ble resultatet...

Kokosboller

Kokosboller som man får kjøpt på butikken er jo så godt. Men hjemmelaget er jo enda bedre... Så følg med videre for her kommer oppskrift og bilder:-)

Seige saker

Seigmenn er ofte barnas favoritt. Glemmer aldri vår datter når hun var ca 2 år å fikk smake seigmenn. Hun spiste av hodet på alle sammen og la de bortover langsiden på bordet på rekke og rad... Det var et komisk syn ;-) Artig å lage sine egne seigmenn eller bamser eller hjerter eller trær...

Kokosmakroner

Kokosmakroner hører julen til synes jeg :-) Å de må være litt sprø utenpå og seig inni... Da er de best etter min mening :-)

Sjokoladebitskiver

Nå er det ikke mange dager til jul, små og store gleder seg :-) Disse sjokoladebitskivene var fantastisk gode, så anbefaler deg å lage de :-) Sikkert lurt å lage de rett oppunder jul for de kan nok forsvinne fort... Fin å fryse ned for de tiner fort.

Kokos stenger

I dag fikk jeg så lyst til å lage litt konfekt istedet for bare kaker så da fant jeg denne oppskriften i et gammelt julehefte. Så alle de som elsker kokos følg med på dette... Å de som ikke er så stor kokos elsker tror jeg godt kan bli det med denne kokos stangen... For gode var de :-)

Hvite kakemenn

Satt en dag å så på alle de som snakket om hvite kakemenn på facebook... Å fikk så lyst å lage det selv, for det har jeg aldri gjort før :-) Er jo ikke stor fan av de man kjøper i butikken... Men 3 åringen synes de er gode så da tenkte jeg at mamma sine må jo pia like bedre uansett... Så da ble internett sømfart og jeg fant en oppskrift som jeg syntes hørtes god ut...

Konjakk ringer

Noen liker visst konjakk så da er kanskje dette kaken for dem... Som dere skjønner ikke min favoritt, men hva gjør man ikke for andre... ;-) Nå ja de smaker vel ikke så mye konjakk så jeg klarer nok å spise de jeg også :-)

Småkaker med nøtter/sjokolade

Lager man den mørdeig oppskriften jeg har lagt ut tidligere kan man anvende den i det uendelige... Bare å finne på nye smaker jo. Nå laget jeg med mandler og Demerara sukker samt noen med sjokolade. De med mandler og Demerara sukker er nok min favoritt ja :-)

Sjakkruter

Sjakkruter er også en juletradisjon jeg er vant med:-) Gode og litt dekorative disse kjeksene! Å enkle å lage...

Mørdeig

Mørdeig er en veldig anvendelig deig å lage, man kan få til mange forskjellige kaker utav denne. Bare fantasien som setter grenser...

Julenisse i marsipan

En julenisse må vi jo ha no når det nærmer seg jul :-) Fant litt inspirasjon på nettet og laget da denne...

Havre kjeks

Havre kjeks laget mamma mye når jeg var mindre husker jeg:-) Men det har ikke blitt de siste årene, men i år fikk jeg lyst å lage de igjen :-) Tenkte dette måtte være midt i blinken til vår havregryn elskende 3 åring...

Cola kaker

Cola kaker er liksom julekaken med stor J for meg :-) Denne har jeg laget i mange mange år, og er en viktig jule tradisjon! De er supergode!

Juletre i marsipan

Julen nærmer seg og her i Trondheim har vi ihvertfall fått snø! Noe mine jenter på 1 år og 3 år er veldig fornøyd med :-) Synes livet er mere lettvint når det ikke er snø jeg, men det skaper jo fin stemning da!

Dette er del 1 av en serie på 4 som jeg legger ut framover no. Skal lage litt julepynt og det blir da en kake tilslutt :-) Så lønner seg å følge med hver dag :-)

Å lage et juletre i marsipan er super enkelt! Du trenger bare grønn farget marsipan, en neglesaks (ny;-)) og en trepinne. Så har du dette følg med...

Marengs (pikekyss)

Hadde mange eggehviter til overs etter vaniljekrem og da blir det ofte Pavlova utav det :-) Så denne gangen tenkte jeg å lage pikekyss istedet. De skulle da være røde og grønne i julens farger... Men hvit røre er vanskelig å farge. Så betegnelsen jule lyserød og jule lysegrønn er nå oppfunnet... ;-) Men de smakte godt likevel...

Julelys kake

Kalenderen sier at julen nærmer seg... Jeg er ikke helt der enno føler jeg. Liker julen, men synes ofte det blir litt styr også... For ikke å snakke om å gå i butikker 22/11 og de spiller julemusikk, det blir litt feil for meg... Men med 2 små barn så føler jeg at julen kan bli koselig i år også:-) Å julen kommer likevel om ikke huset vårt skinner nyvasket, julete og flott... Viktigste for oss er at barna er fornøyde:-)

I og med at det straks er 1. søndag i advent så tenkte jeg at jeg må legge ut trinn for trinn på en julekake:-) Så kanskje julestemningen kommer til meg og snart...