Focaccia

Focaccia er virkelig en favoritt her i huset :-) Det er så godt! Enkelt å lage også! Godt til lasange, supper, salat eller tapas...  Helt supert til nyttårsaften i morgen!  Eller bare spise helt nystekt dyppet i Aioli eller Balsamico eddik og olje :-)

Strikke kake med mere...

Denne kaken laget jeg til en godt voksen dame som bestandig har vært glad i å bake, spesielt til jul. Laget mye pepperkakehus til barnebarn og barnhage. Å bestandig glad i å strikke.  Denne utfordringen måtte jeg bare ta... En dame som liker det samme som meg må jo få en kake til seg selv engang :-) Sånn ble resultatet...

Liggende bamse

En bamse på en kake er bestandig flott :-) Når jeg så en liggende bamse på nettet så måtte jeg bare prøve å lage en jeg også... Å her kommer trinn for trinn på den...

Ostekake med gele lokk

Ostekake er bestandig populært i selskap eller bare til kaffe kosen:-) Å en enkel å ren finish på kaken som dette kan være effektfullt! Flott på nyttårsaften f.eks... Jeg hadde den med på julelunch på jobb og den fallt visst i smak der :-)

Kokosboller

Kokosboller som man får kjøpt på butikken er jo så godt. Men hjemmelaget er jo enda bedre... Så følg med videre for her kommer oppskrift og bilder:-)

Seige saker

Seigmenn er ofte barnas favoritt. Glemmer aldri vår datter når hun var ca 2 år å fikk smake seigmenn. Hun spiste av hodet på alle sammen og la de bortover langsiden på bordet på rekke og rad... Det var et komisk syn ;-) Artig å lage sine egne seigmenn eller bamser eller hjerter eller trær...

Oreokuler

Er du glad i Oreo kjeks som meg? Å synes Oreokake er godt... Da vil du like disse Oreokulene, de er bare super gode! Å dekorative i og med at du kan bruke forskjellig farge på sjokoladen...

Kokosmakroner

Kokosmakroner hører julen til synes jeg :-) Å de må være litt sprø utenpå og seig inni... Da er de best etter min mening :-)

Sjokoladebitskiver

Nå er det ikke mange dager til jul, små og store gleder seg :-) Disse sjokoladebitskivene var fantastisk gode, så anbefaler deg å lage de :-) Sikkert lurt å lage de rett oppunder jul for de kan nok forsvinne fort... Fin å fryse ned for de tiner fort.

Kokos stenger

I dag fikk jeg så lyst til å lage litt konfekt istedet for bare kaker så da fant jeg denne oppskriften i et gammelt julehefte. Så alle de som elsker kokos følg med på dette... Å de som ikke er så stor kokos elsker tror jeg godt kan bli det med denne kokos stangen... For gode var de :-)

Hvite kakemenn

Satt en dag å så på alle de som snakket om hvite kakemenn på facebook... Å fikk så lyst å lage det selv, for det har jeg aldri gjort før :-) Er jo ikke stor fan av de man kjøper i butikken... Men 3 åringen synes de er gode så da tenkte jeg at mamma sine må jo pia like bedre uansett... Så da ble internett sømfart og jeg fant en oppskrift som jeg syntes hørtes god ut...

Konjakk ringer

Noen liker visst konjakk så da er kanskje dette kaken for dem... Som dere skjønner ikke min favoritt, men hva gjør man ikke for andre... ;-) Nå ja de smaker vel ikke så mye konjakk så jeg klarer nok å spise de jeg også :-)

Småkaker med nøtter/sjokolade

Lager man den mørdeig oppskriften jeg har lagt ut tidligere kan man anvende den i det uendelige... Bare å finne på nye smaker jo. Nå laget jeg med mandler og Demerara sukker samt noen med sjokolade. De med mandler og Demerara sukker er nok min favoritt ja :-)

Sjakkruter

Sjakkruter er også en juletradisjon jeg er vant med:-) Gode og litt dekorative disse kjeksene! Å enkle å lage...

Mørdeig

Mørdeig er en veldig anvendelig deig å lage, man kan få til mange forskjellige kaker utav denne. Bare fantasien som setter grenser...

Julenisse i marsipan

En julenisse må vi jo ha no når det nærmer seg jul :-) Fant litt inspirasjon på nettet og laget da denne...

Havre kjeks

Havre kjeks laget mamma mye når jeg var mindre husker jeg:-) Men det har ikke blitt de siste årene, men i år fikk jeg lyst å lage de igjen :-) Tenkte dette måtte være midt i blinken til vår havregryn elskende 3 åring...

Cola kaker

Cola kaker er liksom julekaken med stor J for meg :-) Denne har jeg laget i mange mange år, og er en viktig jule tradisjon! De er supergode!

Red velvet cupcakes

I dag tenkte jeg å vise hvordan jeg lager Red velvet cupcakes. Er så lekkert med den røde fargen inni, gir liksom en ekstra smaksopplevelse det... Selv om fargen ikke smaker noe... Å med en deilig mascarpone krem på toppen :-)

Hvit sjokolade krem

Det her er en enkel fløtebasert krem med hvit sjokolade. Smaker kjempegodt på cupcakes, inni kaker sammen bringebærmousse f.eks. Å helt ubeskrivelig nydelig på Pavlova...

Vaniljekake i vinterprakt

Ny blogg www.hanneskaker.com Velkommen dit!

Denne bloggen kommer til å bli slettet. Alt fra denne bloggen ligger på min nye blogg :) Har du kommet hit via en link fra en annen blogg gi gjerne blogg eier beskjed om ny adresse.

Direkte link til dette innlegget: http://www.hanneskaker.com/vaniljekake-i-vinterprakt/

Vaniljekake

Ny blogg www.hanneskaker.com Velkommen dit!

Denne bloggen kommer til å bli slettet. Alt fra denne bloggen ligger på min nye blogg :) Har du kommet hit via en link fra en annen blogg gi gjerne blogg eier beskjed om ny adresse.

Direkte link til dette innlegget: http://www.hanneskaker.com/vaniljekake/

Snømann

Da har vi laget juletrær og nå skal vi lage en snømann :-) En fantasi snømann dette, men synes den ble søt!

Juletre i marsipan

Julen nærmer seg og her i Trondheim har vi ihvertfall fått snø! Noe mine jenter på 1 år og 3 år er veldig fornøyd med :-) Synes livet er mere lettvint når det ikke er snø jeg, men det skaper jo fin stemning da!

Dette er del 1 av en serie på 4 som jeg legger ut framover no. Skal lage litt julepynt og det blir da en kake tilslutt :-) Så lønner seg å følge med hver dag :-)

Å lage et juletre i marsipan er super enkelt! Du trenger bare grønn farget marsipan, en neglesaks (ny;-)) og en trepinne. Så har du dette følg med...

Marengs (pikekyss)

Hadde mange eggehviter til overs etter vaniljekrem og da blir det ofte Pavlova utav det :-) Så denne gangen tenkte jeg å lage pikekyss istedet. De skulle da være røde og grønne i julens farger... Men hvit røre er vanskelig å farge. Så betegnelsen jule lyserød og jule lysegrønn er nå oppfunnet... ;-) Men de smakte godt likevel...

Vaniljekrem

Vaniljekrem som man lager selv er jo desidert best! Jeg blander bestandig ut min vaniljekrem med fløte krem før jeg har den som fyll i kaker. Den vaniljekremen som det kommer oppskrift på her er veldig god, enkel og grei å lage også så følg med...

Krone i marsipan

Håper alle har en flott adventshelg! Her har roen senket seg med alle kaker ferdig og begge barn i seng :-)

Har fått mange spørsmål de siste månedene om hvordan jeg lager marsipan krone, og jeg forklarer å forklarer... Men vet ikke om jeg er så god på det... Så no kommer det en trinn for trinn, så kanskje det blir lettere når man får se det i bilder i tillegg :-)

Jordbærmousse

Dette er en enkel jordbærmousse å lage, men den smaker godt:-) Passer bra inni kaker, som f.eks. sukkerbrød, vaniljekake og sjokoladekake. Kan lage bringebærmousse på nesten samme måte også

Pakke kake med sløyfe

Pakker er jo alltid morsomme å få, og når det i tillegg er kake inni kan det vel ikke slå feil...;-) Det er veldig dekorativt på kakebordet med en pakke kake med en flott sløyfe! Å med den høytiden vi går inn i no så passer jo pakker helt utmerket:-) Lag de da i julens flotte farger. Her er min måte å lage en pakke kake med sløyfe på og håper den inspirerer...